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La comida como catalizador en Los Bandidos de Río Frío

dc.contributor.authorLong Towell, Janet
dc.date.accessioned2024-10-30T18:45:22Z
dc.date.available2024-10-30T18:45:22Z
dc.date.issued1990
dc.identifier.issn0187-182X [Versión impresa]
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12525/3759
dc.description.abstractJanet Long examina el papel de la comida en la novela "Los Bandidos de Río Frío", destacando cómo los elementos culinarios reflejan la identidad cultural y social de México en el contexto de la época. A través de descripciones vívidas de los platillos, la autora argumenta que la comida actúa como un catalizador que une a los personajes y simboliza la conexión entre el pasado y el presente. Este análisis revela la importancia de la gastronomía en la narrativa y su función en la construcción de la identidad nacional
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas
dc.formatpdf
dc.format.extentp. 21-30
dc.language.isospa
dc.publisherInstituto de Investigaciones Históricas. Universidad Nacional Autónoma de México
dc.relationLong Towell, Janet. "La comida como catalizador en Los Bandidos de Río Frío" Históricas. Boletín del Instituto de Investigaciones Históricas, UNAM, 29 (1990): p. 21-30. Edición digital en PDF, México, Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 2018, Disponible en Repositorio Institucional Históricas UNAM http://hdl.handle.net/20.500.12525/3759
dc.relation.isformatofPrint
dc.relation.ispartofhttps://ru.historicas.unam.mx/handle/20.500.12525/3456
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0
dc.sourceHistóricas. Boletín del Instituto de Investigaciones Históricas, UNAM, 29 (1990).https://ru.historicas.unam.mx/handle/20.500.12525/3456
dc.titleLa comida como catalizador en Los Bandidos de Río Frío
dc.typeArtículo
dcterms.bibliographicCitationLong Towell, Janet. "La comida como catalizador en Los Bandidos de Río Frío" Históricas. Boletín del Instituto de Investigaciones Históricas, UNAM, 29 (1990): p. 21-30. Edición digital en PDF, México, Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Históricas, 2018, Disponible en Repositorio Institucional Históricas UNAM http://hdl.handle.net/20.500.12525/3759
dc.rights.holderInstituto de Investigaciones Históricas. Universidad Nacional Autónoma de México
dc.rights.holderLa titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenecen al: Instituto de Investigaciones Históricas. Universidad Nacional Autónoma de México. Su uso se rige por una licencia CC-BY-NC-SA 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0, fecha de asignación de la licencia 2018, para un uso diferente consultar al correo:departamento.editorial@historicas.unam.mx
dc.coverage.placeofpublicationMéxico
dc.relation.number29
dc.subject.keywordscomida
dc.subject.keywordsidentidad
dc.subject.keywordsnarrativa
dc.subject.keywordsLos Bandidos de Río Frío
dc.subject.keywordscultura
dc.type.publicationversionpublishedVersion
dc.audiencestudents
dc.audienceresearchers
dc.audienceteachers
dc.rights.accessopenAccess
dc.subject.unamHistoria
dc.relation.hasformatPrint


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ComidaCatalizador.pdf
Tamaño:
875.2Kb
Formato:
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